11月13日上午,食閣開展消防專場演練活動，本次演練通過模擬實際場景，分逃生演練、操作演示、器材展示演練三部分，食閣37家商戶共計70余人參與本次活動。

食閣模擬發生火情，緊急開展疏散、救援工作，組織引導商戶、員工有序撤離、疏散。消防人員演示滅火器使用，食閣商戶人員及食閣工作人員進行現場實操。物管部門進行消防器材展示演練，安保人員開展消防設施安裝技能、火災撲救技能競賽。

通過此次活動，加強了食閣全體人員的消防意識、遇到突發火災時的應變能力以及檢驗食閣消防安全的組織能力、應變能力和實戰能力，為今后高效、有序開展應急工作奠定了堅實的基礎。